• 双休
• 五险一金
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 年底双薪

【岗位职责】
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】
1、XXX年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
4、至少XXX毕业

森泊度假乐园是开元旅业集团 在 30 年酒店开发和运营的基础上 ，创新研发出的适合中国游客短期度假及亲子旅游 需求的旅游综合体。理念的四 大核心元素为“大自然”、“中央设施”、“度假木屋”和“游乐活动”，项目都选择于风 景秀美、自然资源丰富的地块。森泊以“绿色”、“无车”、“家庭团聚”、“休闲放松”“商 务活动”作为产品核心理念，以“亲近自然”、“节能和环保”、“引人入胜的亲水娱乐 设施”、“全天候的室内公园”、“老少皆宜”等为特点。南北湖开元森泊度假乐园坐落于嘉兴市海盐县国家4A级景区—南北湖。项目地处沪杭苏甬绍五大都市一小时交通圈内，南北湖水系贯穿，百亩橘林盘绕，是集湖光、山色、海景为一体的山海湖式全景度假乐园。项目总用地550亩，建筑面积10.2万平方米，总投资15亿元。融合3万㎡室内外水乐园、2214㎡儿童乐园、2.9万㎡矿坑主题公园、汤泉中心、宴会中心、主题餐厅、全日餐厅、潮流酒吧于一体，拥有450间水上船屋、草坪木屋、城堡木屋等特色房型，提供全天候一站式精致度假旅游胜地。