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岗位职责:
负责保证关键绩效指标(KPI)达到标准,包括提供食品,食品质量等。
盘点每周的库存量,及每月对于食品安全的审计。保证餐饮区域食品多样化的提供。
确保按时在系统中登记收到及转移的货物。收取、转移、分发货物的数据处理,按时在系统中登记和记录数据。
岗位要求:
良好的服务意识,高度的责任感,目标感。
工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神。
沟通有亲和力,有相关餐饮行业经验者优先考虑。
具备主动为游客解决问题并处理突发情况的能力。
本岗位有内部轮岗机会,提供专业培训和职业上升路径。
我们隶属于默林娱乐集团(Merlin Entertainments Group):为英国当地知名的优质家庭娱乐景点营运公司,目前亦是全球第二大的旅游景点营运公司。默林娱乐集团致力透过鲜明独特的国际品牌形象,及其充满热诚的工作队伍,为来自世界各地旅客提供最难忘的旅游体验。默林娱乐集团成立于1999年,之后于2005年收购乐高公园(LEGOLAND Park),2006年收购卡斯德尔诺游乐园(Gardaland),2007年收购杜莎集团(Tussauds Group),三年内营业规模扩大10倍。截至2008年底,默林娱乐集团将於欧洲、北美洲及亚洲等地共21个国家经营94个旅游景点、7家酒店,2个度假村,并有13,000名员工。默林娱乐集团的规模超越环球片场,仅次於迪士尼,是世界第二大,拥有众多旅游设施的集团。集团旗下拥有LEGOLAND、杜莎夫人蜡像馆(MadameTussauds)、伦敦眼(The London Eye)、SEA LIFE、Gardaland 及伦敦地牢(Dungeons)。同时,集团亦经营独特、创新并具增长潜力的英国本土景点,包括:Alton Towers、Thorpe Park、Warwick Castle、Heide Park 及ChessingtonWorld of Adventures 等。