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岗位职责
1、负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作2、负责蒸、煮、加工各种面食等食品及各种未制成品。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,做好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整4、餐前准备工作按时完成,制作明档区域卫生处理到位。
5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
岗位要求
有相关岗位工作经验优先。
韶山建国酒店,由韶旅集团投资按五星级酒店标准设计建造的综合型豪华酒店,全权委托北京首旅建国酒店管理有限公司管理。酒店位于韶山市高新区韶山大道,距离长沙市国际机场车程90分钟车程,距离韶山南站2.5公里,距离毛泽东同志故居 7公里。酒店总建筑面积6.8万平方米,酒店楼高 21层,是韶山市地标性建筑。酒店拥有豪华舒适的商务标准间、高级单人间、行政套房、豪华套房、总统套房等各类房型515间套。酒店设备设施先进的大中小会议室,拥有全日餐厅、中餐厅、多功能厅和大型宴会厅,温馨舒适的康体配套室内游泳池、KTV、健身房、SPA、棋牌室等休闲娱乐设施。我们真诚地关注服务于您的每一个细微要求,诚邀您亲临韶山建国酒店,感受殷勤好客之情,体验倍感尊荣的超值之旅。无论您是经验丰富的专业人才,还是刚刚开始规划梦想的职场新秀,我们诚邀您加盟韶山建国酒店,放飞梦想。