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岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)安排宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作
(4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(5)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况
岗位要求
1.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验
2.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
广香榭里御尊酒店管理有限公司隶属广西品尊酒店投资管理有限公司旗下,品尊公司成立于2017年 ,专注于酒店投资运营管理,拥有超前的经营理念。公司立足于区域深耕,重点发展以住宿业为核心的中高端酒店、优质加盟酒店,投资与管理并行,立志打造地方标杆性特色酒店。 香榭里酒店位于南宁市民族大道131号航洋国际城内,拥有150间客房,设计有10多种房型满足不同客人的需求,是一家以“创造温馨浪漫的家、提供高效体贴的商务服务”为经营理念,按四星标准装修的豪华商务酒店。酒店在2016年成功升级后获得了不俗的业绩,以高层露天花园套房、空中花园景观餐厅等特色闻名广西区内外。 香榭里御尊酒店,位于南宁五象核心商圈的五象航洋城内(五象大道401号五象航洋城2号楼),酒店拥有300多间客房,其整体设计风格以世界各地人文为基础,并融合现代最新科技的创新,采用客房智能化服务系统实现人机交互智能控制管理,颠覆传统酒店的住宿理念,开创特色精致、充满创意、世界人文与智慧的国内首创微五星酒店。 怡程酒店(五象航洋店),位于南宁五象核心商圈的五象航洋城内(五象大道401号五象航洋城2号楼)。 怡程酒店为四星对标酒店,展现儒雅、质朴、亲切、庄重的气质,呈现优雅的东方美学。 柏曼酒店(科园大道店)是一家中高端个性商务酒店,处于南宁市高新区主要路段(高新区科园大道41号),于2019年5月1日开业。 其具有区别于传统连锁酒店的特色设计,从外形及理念上有着突破性的创新。 未来几年公司将处于高速发展的阶段,一切皆有可能!诚邀您加入我们的团队,携手共创未来!