• 节日礼物
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• 人性化管理
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• 包吃包住
• 社会保险

  
岗位职责

1、掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求

1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上
2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、熟练面点制作工艺及高超技能

张家界梓山漫居生态度假酒店坐落于武陵源区协合乡原梓木岗林场，距张家界国家森林公园仅一步之遥，地理位置得天独厚。酒店定位最佳原乡轻奢生态度假。客房内空宽敞、布局合理、装修考究；全落地玻璃窗与开放式阳台设计，零距离亲近大自然。清晨与林鸟相望，夜晚枕星入眠。躺在床上即能欣赏核心景区绝美自然奇观。酒店内设全日制餐厅、五谷会馆、Spa、无边际泳池及传统自然农耕生态体验区等项目。酒店初期已荣膺各类设计大奖、张家界最佳原乡轻奢生态度假酒店等大奖。酒店由原生森林包裹，我们努力减少人工雕琢痕迹，尽量凸显自然纹理。一丛草、一络藤、一棵松、一座崖，都在静穆之中清清浅浅地摇曳着返朴归真的慢日子。我们将践行可持续发展理念，尊重自然法则。以张家界世界级旅游资源为依托，充分挖掘当地文化精髓，以“去度假，像当地人一样生活”为核心理念。强力打造集素雅客房、特色美食，生态农业、文化体验等于一体、张家界最佳原乡轻奢生态度假酒店。