岗位职责
1、关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务;
2、负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作;
3、协助其助手或员工摆台,清洁;
4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要;
5、负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品;
6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1、行政管理、市场营销及相关专业大专以上学历;
2、3年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验;
3、具有良好的相关社会资源及服务商体系;
4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强;
5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力;
6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
拥有265间客房的上海东方美谷JW万豪酒店坐落于上海市奉贤区,是上海的第4家。三家世界水准的餐厅,包括言轩中餐厅、沪南蟹港特色餐厅和JW厨房全日制餐厅,为客人带来丰富而独特的餐饮体验。 § §酒店将拥有宽敞的会议设施,总面积将达1863平方米, 坐落于东面主楼。灵活的会议空间将为客人打造现代,实用的会务体验。酒店拥有2个宴会厅,面积分别为890平米与600平米,可举办婚宴、公司年会等大型活动,并分别配备独立接待区域,同时拥有4个54-138平米大小不一的会议室供客人选择使用,给宾客更好的感受。成为蓬勃发展的上海南部地区奢华体验标杆。JW万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的豪华酒店品牌之一, 于全球各地的度假城市及顶尖度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境,为-众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间,让他们在简单率性的写意氛围下,低调地享受恬静高尚的住宿地道体验。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务,让他们精神充沛而挥酒自如地去处理重要事务。现时,集团在25个国家拥有75家Jw万豪酒店物业;到2019年,预计将有超过100家Jw万豪酒店,遍及30多 个国家。查询详情,请浏览jwmarriott. com。