• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 技能培训
• 管理规范
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 双人间宿舍
• 10分钟通勤

岗位职责
1、必须对具有持续性的人员培训FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持关注 
2、可能需要积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流
3、可以被要求进行外卖管理工作
4、可以被要求在厨房以外的地点完成工作
5、积极的学习和适当的改变
6、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。
7、协调，组织，落实和参与对厨房所有FSMS / HACCP相关的管理
8、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的 整洁和卫生。向Chef汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。
9、履行每日查看后厨区域和各自的部门
10、与Executive Chef / Executive Sous Chef进行每周的FSMS检查，然后提交报告-落实行动
11、每月的FSMS记录-整理并提交个厨师长签字
12、申请年假/节假日休息必须经过行政总厨的批准
13、邮件的修复和工程部的维护-空调失灵，灯泡的保险丝等等

岗位要求
1、管理并指导员工
保持与酒店各个部门进行良好的沟通
2、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力
3、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
4、制定并完善培训计划，主持培训课程。
5、评估培训及发展前景。
6、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。

拥有265间客房的上海东方美谷JW万豪酒店坐落于上海市奉贤区，是上海的第4家。三家世界水准的餐厅，包括言轩中餐厅、沪南蟹港特色餐厅和JW厨房全日制餐厅，为客人带来丰富而独特的餐饮体验。 § §酒店将拥有宽敞的会议设施，总面积将达1863平方米， 坐落于东面主楼。灵活的会议空间将为客人打造现代，实用的会务体验。酒店拥有2个宴会厅，面积分别为890平米与600平米，可举办婚宴、公司年会等大型活动，并分别配备独立接待区域，同时拥有4个54-138平米大小不一的会议室供客人选择使用，给宾客更好的感受。成为蓬勃发展的上海南部地区奢华体验标杆。JW万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的豪华酒店品牌之一， 于全球各地的度假城市及顶尖度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境，为-众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间，让他们在简单率性的写意氛围下，低调地享受恬静高尚的住宿地道体验。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务，让他们精神充沛而挥酒自如地去处理重要事务。现时，集团在25个国家拥有75家Jw万豪酒店物业;到2019年，预计将有超过100家Jw万豪酒店，遍及30多 个国家。查询详情，请浏览jwmarriott. com。