西厨主管Western Kitchen Chef de Partie
5.5千-7.5千
投递简历
发布于 11:59
西厨主管Western Kitchen Chef de Partie
5.5千-7.5千
上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • 岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。4.负责对专用工具.砧板.容器等消毒工作,同时也要保持冰柜.烤箱等清洁卫生。5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购。
  • 任职要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市奉贤区湖畔路399号
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职位联系人
Lynn
人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
拥有265间客房的上海东方美谷JW万豪酒店坐落于上海市奉贤区,是上海的第4家。三家世界水准的餐厅,包括言轩中餐厅、沪南蟹港特色餐厅和JW厨房全日制餐厅,为客人带来丰富而独特的餐饮体验。 § §酒店将拥有宽敞的会议设施,总面积将达1863平方米, 坐落于东面主楼。灵活的会议空间将为客人打造现代,实用的会务体验。酒店拥有2个宴会厅,面积分别为890平米与600平米,可举办婚宴、公司年会等大型活动,并分别配备独立接待区域,同时拥有4个54-138平米大小不一的会议室供客人选择使用,给宾客更好的感受。成为蓬勃发展的上海南部地区奢华体验标杆。JW万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的豪华酒店品牌之一, 于全球各地的度假城市及顶尖度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境,为-众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间,让他们在简单率性的写意氛围下,低调地享受恬静高尚的住宿地道体验。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务,让他们精神充沛而挥酒自如地去处理重要事务。现时,集团在25个国家拥有75家Jw万豪酒店物业;到2019年,预计将有超过100家Jw万豪酒店,遍及30多 个国家。查询详情,请浏览jwmarriott. com。
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