岗位职责
1、执行全日餐厅主管的工作安排,并向其报告工作。
2、带领员工按照全日餐厅服务程序和质量要求做好接待工作。
3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4、记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。
5、了解西餐菜式品种及简单制作方式。
6、做好班组交接工作,并做好记录。
7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。
8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况
岗位要求
1、具有1年以上五星级酒店餐饮服务工作经验;
2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3、具备英文基础,沟通能力强。
西安高新区喜来登酒店(万豪国际集团) 万豪国际集团是全球最大的酒店管理集团,创建于1927年,总部位于美国马里兰州贝塞斯达,被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。万豪经营和授权商标的品牌组合是全球最广泛的。以人为本的企业文化是万豪集团成功运营90多年的基础所在。万豪连续十年被《财富》杂志列入“100家最佳雇主”排行榜,因此也被评为酒店行业中最值得敬仰的企业和最理想工作的企业之一。2016年万豪成功收购喜达屋集团,其酒店品牌增至30个,在全球经营超过8000家酒店。 西安高新区喜来登酒店由西安联声商业运营有限公司投资兴建,是万豪国际亚太区首批融入品牌焕新设计元素,全新的现代工业风的喜来登酒店,也是西安高新区第一家万豪国际全服务型高星级国际品牌酒店。酒店坐落于西安市高新区软件新城核心位置,建筑面积4.5万平方米,设有 323 间客房,拥有共计 1,350平方米灵活的会议及宴会使用空间,及二个匠心独运的餐厅和一个大堂吧与一个特色酒吧,并配备健身中心,室内泳池,行政酒廊等休闲设施,致力于为到访西安的商旅和休闲旅客以及本地宾客打造一处迷人的“会聚之所“。