• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 包吃包住

【岗位职责】
1、协助厨师长管理西厨房热菜部门的日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准；
2、负责热菜菜单的设计、研发及成本控制，定期更新菜品以提升竞争力；
3、监督食材的验收、储存及使用，确保符合食品安全与卫生标准；
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率；
5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐流程顺畅；
6、检查厨房设备的使用与维护，及时报修或更换故障设备；
7、严格执行酒店的安全与卫生管理制度，确保厨房环境整洁、操作规范。
【岗位要求】
1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性；
2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务；
3、对菜品创新有热情，能够根据市场需求调整菜单；
4、具备较强的成本控制意识，能够合理规划食材使用；
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；
6、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效配合；
7、持有相关厨师资格证书或接受过专业烹饪培训者优先。

管理公司简介：豪生国际酒店集团是全球顶级的酒店管理公司，业务遍及世界21个国家和地区，管理超过500家酒店。1990年豪生国际酒店集团与世界上最大的酒店管理集团之一温德姆集团公司合并。   上海丽昂豪生大酒店是由上海丽昂酒店管理有限公司投资组建，并由国际知名的豪生酒店管理集团授权管理的高星级国际品牌酒店。上海丽昂豪生大酒店坐落于浦东新区金桥工业园区北侧金新路99号，金新路杨高中路交汇处，中环杨高中路出口，地铁九号线台儿庄路站2号口右行约100米即到，公共交通、地面交通、轨道交通极为便利。人性化的贴心服务、出色的软硬件设施，是每位客人享受愉悦入住的保证。       酒店拥有各类房型共362间套，专业设计团队打造的客房，装修高贵典雅且风格各异，满足您尊贵的个性需求。       酒店拥有全日餐厅、大堂吧及行政酒廊，由资深名厨主理，充分展现了中华美食的精髓。气派不凡的700多平方米豪华宴会厅，可容纳600余人，可提供一站式婚礼服务与专业的会务服务，另设3个设施齐全的多功能会议室，可满足客户各类会议需求。酒店以对宾客提供超凡脱俗的愉悦体验为服务宗旨，尊贵、奢华，独特，艺术，上海丽昂豪生大酒店高品质、个性化的服务必将满足您高质量的生活品味。