美工主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2022-06-30
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广州-黄埔区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.根据餐饮运营管理制度及SOP,协助部门经理制定餐饮业务目标及相应计划,每日巡查餐厅营业区域并做好工作日志。

2.负责餐饮部每周、每月经营分析及整改措施并贯彻落实。

3.负责每日开餐前组织召开班前会;检查员工仪容仪表、个人卫生;督导员工依照服务程序及质量标准提供优质服务。

4.负责处理餐饮部负库存、负毛利等异常情况。

5.负责部门员工排班及监督管理,分配组织工作任务,并监督检查部门员工做好餐厅卫生、厅面整理、物品商品及餐具盘点等营业前准备及餐厅运营管理工作。

6.负责带位入座、预订、结账、投诉等日常工作。

7.负责开展试吃及促销活动,了解客人口味及需求,并据此配合厨师团队做好菜单研发和菜品定价。

8.配合部门经理及综合办培养后备餐饮人才,定期开展部门内培训,并对部门员工做好评估及考核。

9.部门领导交办的其他工作。

   

任职要求:    

1.良好沟通技巧及商务礼仪,具备客户第一的服务意识。

2.有敏锐的市场观察能力及分析能力,具备调配商品资源和鉴别商品质量等级、品种的能力,对毛利损耗控制等管理工作有丰富的经验。

3.熟练运用办公软件。包括但不限于:Word、Excel、PPT等。


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州
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职位联系人
苏先生
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 岭居创享公寓酒店(广州科学城店)坐落于广州黄埔区粤港澳大湾区青年创新创业核心区域的E·PARK壹品建科广场内,由科学城(广州)投资集团有限公司(以下简称科学城集团)投资、广州岭南国际酒店管理有限公司(以下简称岭南酒店)管理。岭居创享公寓酒店(广州科学城店)是具备社区功能的高端服务式公寓酒店。酒店共 216 套客房,有满足不同客群需求的三种房型,使用环保建材和高品质家具,为客户提供智能居家生活;聚荟大堂吧和杏荟餐厅由岭南餐饮策划工作室星级名厨主理,集合轻食、茶歇与酒吧元素;共享空间为现代都市人提供了商务、休闲和娱乐服务设施,包括有书吧、健身房、瑜伽舞蹈室、共享厨房、创享空间以及4 间不同面积的宴会厅和会议室,配合品牌独有的互动社交生活计划,传承岭南待客之道,为住客定制丰富多彩的社交活动,打造多元化新型邻里关系。
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