收藏 
微信
举报
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；
3、合理控制厨房的出品质量和食品成本；
4、深刻了解和掌握餐饮部完成的经营指标，通过菜品的质量与数量保证部门经营指标的完成；
5、参与制定餐饮年度、月度经营计划；
6、具备粤菜的制作经验，制定粤菜的菜品及花样；
7、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
8、妥善处理客人对出品的投诉；检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职资格：
1、50岁以下，持有厨师证、获奖厨师资格证者优先录用；
2、身体健康，反应灵敏，手脚勤快；
3、拥有较高的烹饪技术，精通粤菜、潮州菜，手脚麻利，有自己的特色菜系，能出品新的菜式；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5、品行端正，踏实肯干，做事认真负责，为人友好和善。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福田区梅林路138号 
养老--其他
50-99人
股份制企业
深圳市润腾发实业有限公司自2001年成立以来，一直秉承自强、海纳、稳健、责任的经营理念，经过近二十多年的发展，已成为一家集建筑建造、物业服务、养老产业等领域投资的多元化经营的民营企业。 作为最早一批起步并扎根于深圳的民营建筑地产企业，在建筑领域，凭借着领先的施工技术参与了深圳众多重点项目的建设并荣获了多项省优、市优等荣誉称号。随着我国进入老龄化社会，养老服务的形势日趋严峻，已成为政府和社会迫在眉睫的难题。凭借着雄厚的资金实力及回馈社会的慈善之心，我公司将大力发展养老服务产业，致力于打造高端养老服务品牌企业，让老年人实现真正意义上的高品质生活。 企业坚持以人才竞争为导向，面对知识经济的浪潮，我们以人为本，以人才为企业之根，以创新精神和人文关怀为人才提供发展空间，搭建成就人才、成就事业的宽广舞台。目前，企业共有各类高中级职称的工程、经济、会计、统计、投资等专业人员100多人。 回首企业发展历程，润腾发全体人员自强不息，凭借踏实严谨的作风、勇于创新的信念让企业不断攀登新的高度；企业在得到社会各界关怀的同时，将社会使命融入到企业发展战略之中，回馈社会的脚步从不停止。在机遇与挑战共存的未来征途上，我们企业更将以团结务实、科技创新的企业精神，创造企业新的辉煌！
