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岗位职责：
1. 负责酒店餐饮出品和服务，以及各项行政管理工作；
2. 制定本月度，年度营业计划，引导员工完成各项经营指标和接待任务，分析月度，年度经营情况；
3. 根据不同时期的需要和市场情况，制定营销计划，包括特色食品的推广；
4. 制定操作流程，服务规则的服务标准，检查员工工作质量和服务态度，发现问题及时解决；
5. 制定服务技能，烹饪技术培训和考核制度，定期与总厨研究新式菜品；
6. 参与酒店经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的关系，相互协调，保证营业工作顺利进行；
7. 制定餐饮出品的标准，规格分要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，减低费用，增加营利，减少生产的浪费。
岗位要求：1. 3年以上星级酒店餐饮管理经验；
2. 具备专业的餐厅运营知识；
3. 具备良好的和普通话表达能力；
4. 学历大专及以上毕业。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
昆明空港希尔顿逸林酒店位于云南省滇中新区空港经济区昆明铂港现代广场，距昆明长水机场仅5公里，距离机场仅需约10分钟车程，距昆明市中心24公里，30分钟左右可抵达昆明高铁站和昆明市中心一级各主要景点。 285间豪华客房及套房配备齐全的现代化设施，健身中心及室内游泳池等呈现精彩商旅度假体验。 超过1500平方米的宴会活动场地及户外场地，包括一间550平方米的无柱式大宴会厅，可满足各类会议、展览、婚宴等活动需求。 酒店的设计理念融合了云南当地各少数民族文化元素，在酒店设计伊始便提取了诸如彝族的羊皮褂，佤族的渔竹篓，哈尼族的蘑菇房以及茶马古道等云南特有元素符号，并将之注入到酒店的衣、食、住、行、娱五个功能区板块的软装和艺术摆件当中，既让客人获得一种宾至如归的温馨感，又能体验到云南独有的多民族文化特色。 希尔顿集团中国第500家酒店 逸林品牌中国第50家酒店 云南省第一家逸林品牌 昆明市第一家希尔顿集团直管酒店
