岗位职责:
1. 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2. 监督厨房的正常运作。
3. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
4. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
岗位要求:
1. 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。
2. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。
3. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆明空港希尔顿逸林酒店位于云南省滇中新区空港经济区昆明铂港现代广场,距昆明长水机场仅5公里,距离机场仅需约10分钟车程,距昆明市中心24公里,30分钟左右可抵达昆明高铁站和昆明市中心一级各主要景点。 285间豪华客房及套房配备齐全的现代化设施,健身中心及室内游泳池等呈现精彩商旅度假体验。 超过1500平方米的宴会活动场地及户外场地,包括一间550平方米的无柱式大宴会厅,可满足各类会议、展览、婚宴等活动需求。 酒店的设计理念融合了云南当地各少数民族文化元素,在酒店设计伊始便提取了诸如彝族的羊皮褂,佤族的渔竹篓,哈尼族的蘑菇房以及茶马古道等云南特有元素符号,并将之注入到酒店的衣、食、住、行、娱五个功能区板块的软装和艺术摆件当中,既让客人获得一种宾至如归的温馨感,又能体验到云南独有的多民族文化特色。 希尔顿集团中国第500家酒店 逸林品牌中国第50家酒店 云南省第一家逸林品牌 昆明市第一家希尔顿集团直管酒店