• 带薪年假
• 月休八天
• 包吃包住
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范

岗位职责：
·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
·         正确操作所有的设备、器具和机器。
·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。
·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。
·         可接受盘点库存的工作。
·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。
·         根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。
·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。
·         时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。
·         遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。
           完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
岗位要求：
·         教育: 高中毕业以上学历，专业烹饪学校毕业优先。
·         工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。
·         管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。
·         资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。
·         中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。
·         精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。
·         是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。
·         能够合理消耗所有产品和配料。
·         能够设计菜谱并按照菜谱操作。
·         基本的计算机软件知识。
·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
·         在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
·         保持优秀的领导能力。
·         掌握食品安全体系方面的知识。
·         具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

       昆明空港希尔顿逸林酒店位于云南省滇中新区空港经济区昆明铂港现代广场，距昆明长水机场仅5公里，距离机场仅需约10分钟车程，距昆明市中心24公里，30分钟左右可抵达昆明高铁站和昆明市中心一级各主要景点。         285间豪华客房及套房配备齐全的现代化设施，健身中心及室内游泳池等呈现精彩商旅度假体验。 超过1500平方米的宴会活动场地及户外场地，包括一间550平方米的无柱式大宴会厅，可满足各类会议、展览、婚宴等活动需求。      酒店的设计理念融合了云南当地各少数民族文化元素，在酒店设计伊始便提取了诸如彝族的羊皮褂，佤族的渔竹篓，哈尼族的蘑菇房以及茶马古道等云南特有元素符号，并将之注入到酒店的衣、食、住、行、娱五个功能区板块的软装和艺术摆件当中，既让客人获得一种宾至如归的温馨感，又能体验到云南独有的多民族文化特色。          希尔顿集团中国第500家酒店   逸林品牌中国第50家酒店   云南省第一家逸林品牌   昆明市第一家希尔顿集团直管酒店