餐厅服务经理
8千-1.2万
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发布于 01-14
餐厅服务经理
8千-1.2万
北京 | 2年以上 | 高中
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、主持餐厅服务工作,确保完成餐厅各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。
3、注重餐厅服务标准,服务好每位客人并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。
4、建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。
5、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项准备工作。
6、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作。


岗位要求
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神;

2、英文口语良好;

3、至少一年的同岗位经验或两年以上高端酒店、餐厅的主管经验;

4、具备一定酒水知识者优先。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-30岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
麦子店西街37号盛福大厦180C
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职位联系人
Chris Ni
HRD
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     北京LES MORILLES樂·墨瑞法餐厅,位于燕莎商圈、亮马河畔。现为2021、2020、2019年度大众点评黑珍珠二钻,2021、2020年度米其林餐盘餐厅。     餐厅在传统与新派法式烹饪技法结合的同时,创造融入东方食材、香料的菜品。并对每一种食材要求严谨,每一道菜皆由经验十足的海外背景厨师团队精心打造,妥贴照料食客对美味的渴求。     服务运营主管及培训主管皆来自瑞士酒店管理专业酒店人,立志打造业内领先的餐厅服务团队体系,着重培养各层员工的综合能力,从而让每一个樂·墨瑞人在为客人提供愉悦用餐体验的同时,成就更加丰满的自己。
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