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1、在公司的发展战略下,建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程;
2、执行并监控酒店管理情况,确保公司标准能系统有效落实。评估酒店管理及经营情况并对存在的问题进行系统的处理;
3、负责酒店的总体运营和协调管理工作;
4、按照公司定的任务指标,跟进完成情况,及时调整和促进销售计划。确保公司下达的营业指标和发展计划;
5、通过运营标准管理系统提升品牌及价值,提升对客服务质量,积极拓展会员数量;
6、审查提交的各种工作汇报、费用预算、采购预算,有效控制运营费用;
7、协助公司重大运营计划、文化组织建设活动在酒店的开展,并进行市场发展跟踪和策略调整;
8、协助制定部门考核制度和实施细则;
9、协助财务部对酒店的监督审查;
10、具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;
11、具有战略性思维及丰富的团队建设经验;
12、具有良好的计划及执行能力,沟通能力强,抗压性强;
13、具有良好的数据分析能力;
14、做事严谨、细致、有责任心。
岗位要求:1、 具有10年以上连锁酒店管理公司或高星级酒店管理工作经验,5年以上高层管理或 四年以上本岗位工作经历,有良好的业绩案例;
2、了解酒店各部门的服务流程,具有市场敏感度和信息捕捉能力;
3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
江西乐在自家人餐饮服务有限公司,成立于2011年,是一一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营,项目加盟为体的综合性餐饮企业,自2015年创史以来,始终注重产品的质量和卫生,打造上饶市***家洁厨亮灶,并获得2016年洁厨亮灶市级示范店,自家人餐饮董事长陈文旺打破行规,通过视频直播后厨的方式,在短短的五年时间里,成功开设了18家分店。 公司的各项经营管理已逐渐系统化,标准化,“明厨亮灶”是通过直观的视频方式,让消费者有可知、可感、可视的厨房卫生环境和食品操作过程,从而让消费者对厨房卫生、食品流程一目了然,更好的让消费者主动参与食品安全监管,督促餐饮单位守法、诚信经营,自家人目前拥有,弋阳、横峰、玉山、广丰、婺源、广信区广场、广信区经开区、鄱阳、贵溪、上饶市商贸城店、万达店、福建建阳店、政和店、瑞金店、余干店、青蓝国际店、抚州店。公司总部在广信区,位于广信区凤凰大道76号阳光时代(经济开发区管委会对面),管理及技术团队50多名,员工800多名,自家人餐饮在迅速做大的同时也在迅速做强,先后被上饶市食品药品监督管理局评为2016年度“洁厨亮灶”市级示范单位,上饶烹饪餐饮行业协会认定的上饶餐饮名店,上饶市文明办和上饶市消费者协会共同认定的2017年度诚信自律示范单位,2017 年度上饶市食品行业协会常务副会长单位、上饶市黄埔冠军团队,放心消费示范店成为业界中的佼佼者。 多年来自家人餐饮在取得一定经济效益的同时,不忘回报社会,积极参与扶贫济困捐资助学等慈善事业,2016年10月 15日上饶市自家人餐饮管理有限公司玉山店,在玉山县学雷锋志愿者服务队的见证下,将开业前-天的所有营业额28715元,全部移交给当日到场的37位被帮扶的贫困学子,自家人餐饮帮扶贫困学子,首先是用实际行动来表明企业,对社会的责任心和对贫困家庭的祝福;先后在广丰区志恩者协会的牵线搭桥下,向来自该区不同乡镇的11位贫困学子,现场捐助19208元,在第三家分店开始的时候,一个偶然的机会有一位爱心记者找到了自家人董事长陈文旺先生,说有一个贫困大学生需要资助,所以当时就有一一个想法, 经过公司决定,每开一家分店就捐出开业前一天的所有营业额,帮助贫困学子,尽企业的一片爱心,今后公司只要开设分店,企业都,要开展公益“-日捐” 活动,自家人计划5年内开设30家左右的分店,同时也可以帮助更多需要帮助的学子,民以食为天,食以安为先,食品安全关系大众身体健康和生命安全的大事,自家人餐饮从源头保证食材的安全与营养,确保让消费者吃到真正放心的绿色蔬菜。