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岗位职责
1、 执行总监的工作指令,负责饭店前厅部的管理和服务工作,向总监负责并报告工作。
2、 负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施严格控制成本费用。
3、 密切监控房价及出租率,采取灵活措施鼓励柜台促销。
4、 主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题。
5、 负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。
6、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全体员工的业务素质。
7、 做好本部门与饭店其他部室的沟通、协调工作。
8、 建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作。
9、 审阅管区每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同市场营销部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经营计划的落实。
10、 考核各管区管理员的工作,积极倡导良好的管理气氛,不断改进管理方式,提高管理效能。
11、 切实做好本部门财产设备和物料用品的管理,以及部门员工的考勤统计和工资、奖金的领发工作。
12、 做好员工思想工作,关心员工生活,抓好员工队伍建设工作。
岗位要求
1、 本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。
2、 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。
3、 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。
4、 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
5、 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
6、 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
重庆金陵大饭店由中国首批国家级酒店管理公司 — 南京金陵酒店管理公司管理,酒店屹立于国家级人力资源服务产业园内,距江北国际机场8分钟车程,距国际博览中心8分钟车程,离重庆繁华的观音桥商圈约25分钟车程,近地铁10号线中央公园东站。 酒店浓郁的“东方文化”装修风格,融合重庆山茶花、吊脚楼、夏布、屋瓦等人文艺术元素。俯瞰世界第三大城市中央公园极景,超大天然氧吧,暂憩酒店可伴着花香入眠,听着鸟鸣醒来。酒店拥有270余间东方风格客房,设计时尚典雅,每间均有超大落地窗,开窗即见美景。 酒店拥有11间会议室,挑高14米无柱千人宴会厅,及多个设施完善的会议场地达3700平方米,灵活满足不同层次的需求。独具特色的花园景观全日制餐厅可容纳300人用餐。提供贵宾包房13间,各国风味美食及口味清鲜平和的淮扬菜满足宾客的不同需求。 酒店服务精髓:细意浓情,体验金陵。