酒水部领班
3千-3.7千
停止招聘
发布于 2019-02-22
酒水部领班
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重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 每天阅读交班记录簿,做好交班工作。

2. 确保所负责区域的服务用品完善充足。

3. 监督、指导下属员工为客人提供良好的出品和优质的服务。

4. 营业结束后,安排下属员工做好所负责区域的清洁卫生工作。

5. 处理客人的投诉。

6. 检查所负责区域的环境卫生情况,工作台要干净整齐、餐牌、酒水牌要干净无污渍。

7. 检查下属员工的仪表仪容和个人卫生情况。

8. 认真贯彻落实上级分配的各项工作任务并努力完成。

9. 负责日常培训和现场培训,努力提高下属员工的业务能力。

10. 保管所管辖区城内的各类酒水、物资和财产,努力降低酒水成本和物品杯具的损耗。

11. 做好基层管理人员的沟通工作和上传下达的管理工作。


岗位要求
1. 大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种酒水的基本知识。
4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
5. 身体健康,仪表端庄。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
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工作地址
渝北区
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职位联系人
罗女士
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人事主管

罗女士 · 人事主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        重庆金陵大饭店由中国首批国家级酒店管理公司 — 南京金陵酒店管理公司管理,酒店屹立于国家级人力资源服务产业园内,距江北国际机场8分钟车程,距国际博览中心8分钟车程,离重庆繁华的观音桥商圈约25分钟车程,近地铁10号线中央公园东站。       酒店浓郁的“东方文化”装修风格,融合重庆山茶花、吊脚楼、夏布、屋瓦等人文艺术元素。俯瞰世界第三大城市中央公园极景,超大天然氧吧,暂憩酒店可伴着花香入眠,听着鸟鸣醒来。酒店拥有270余间东方风格客房,设计时尚典雅,每间均有超大落地窗,开窗即见美景。    酒店拥有11间会议室,挑高14米无柱千人宴会厅,及多个设施完善的会议场地达3700平方米,灵活满足不同层次的需求。独具特色的花园景观全日制餐厅可容纳300人用餐。提供贵宾包房13间,各国风味美食及口味清鲜平和的淮扬菜满足宾客的不同需求。    酒店服务精髓:细意浓情,体验金陵。    
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