【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作安排
2、监督食品质量和服务标准执行,确保符合酒店服务规范及卫生标准
3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能
4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度
5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,定期盘点物资
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本食品安全知识
3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力
4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制
5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神
6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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