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【岗位职责】
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
4、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
7、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
8、能够处理和准备临时工申请。
9、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
【岗位要求】
1、可以独立的完成工作。
2、最少1年的宴会主管工作经验。
3、具有中西餐宴会服务知识。
——感悟自然,探索本真,山水相系,致敬真实——三亚泰康之家度假酒店,臻品之选是由国际知名酒店集团万豪国际集团和世界500强泰康集团强强联手,在中国三亚打造的高端酒店项目。也是万豪集团在大中华区的第四家臻品之选品牌酒店。其建筑设计和室内设计均由全球范围内斩获无数设计奖项的如恩设计研究室操刀打造。以沃土纯正情系为设计灵感,融合海南当地文化精髓与现代经典艺术,引领宾客探索回归自然的健康度假之旅。酒店总建筑面积近8万平方米,绿化率达50%。--Appreciate authentic, Discover authentic, Connect, A tribute to authenticity-- The Taikang Sanya, a Tribute Portfolio Resort is invested Taikang Group and managed by Marriott International which located in Sanya, Hainan. It is also the fourth Tribute Portfolio branded hotel to be unveiled in China. The architectural design and interior design of the hotel was designed by Neri&Hu Design and Research Office, which has won numerous design awards worldwide. The hotel is designed to blend the essence of Hainan's local culture with modern classic art, leading guests to explore a healthy and natural vacation. The hotel has a total construction area of nearly 80,000 square meters and a 50% greening rate.