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任职资格:
1、学习餐厅的日常营运,协助店长管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行;
2、监控餐厅的预估,达到资源的合理利用,控制餐厅成本;
3、配合门店团队积极完成各项运营指标和任务,努力提高餐厅销售收入;
4、确保餐厅设施设备的保养和现场的卫生、安全工作;
5、学习月底分析本月度餐厅的经营状况。
6、协助餐厅的排班管理,保证有足够的的人员参与餐厅的营运,并且做好突发事件的应急准备;
7、协助餐厅人员招聘与工作站的分配,做到人员的合理配置;
8、协助餐厅员工的培训和及绩效评估、与团队建设;
9、协助接待政府及相关部门的检查;
10、物业保持良好的沟通;
11、临时性工作的处理
任职资格
1、本科/专科学历应届毕业生,热爱餐饮行业,诚恳敬业,具备强烈的事业心与责任感;
2、有一定的管理认知及较好的潜质;
3、能够熟练操作各类办公应用软件、餐饮操作系统,或具有快速学习的能力;
4、具有强烈的团队意识,喜欢团队协作,良好的沟通意识和能力;
5、身体健康,精力充沛,思维敏捷,有较好的洞察力。
伏牛堂牛肉粉,硕士粉,霸蛮粉。由90后北大法学硕士张天一与几位同学在大学毕业后于2014年4月创立。从一家30平米的小店起步,伏牛堂立志用北大学霸的满分态度做好牛肉粉这件小事,不断创新,打造一碗最“霸蛮”、最“极致”的牛肉粉。 伏牛堂首创“餐饮+电商”的新零售经营模式,线上、线下一体化经营,为传统餐饮行业带来了新的思维和改变。目前,伏牛堂在北京天津的主要商圈均开设了线下购物中心体验门店,其生产的“霸蛮”系列预包装速食牛肉粉在天猫、京东等网络电商平台也是高端健康速食类目的爆款产品,深受年轻用户的喜爱和追捧。 2015年,国务院总理李克强考察伏牛堂并接见了伏牛堂创始人张天一,赞誉一碗“霸蛮”牛肉粉背后所体现的是当代中国青年、青年创客的时代精神。 目前公司处于B轮阶段,估值5亿,先后获得K2V、真格基金、IDG资本、北京大学创业营现代服务业基金、分享投资、青骢资本、丰厚资本、鼎天投资、森马投资等多家知名VC近亿元投资。