【岗位职责】
1、负责自助餐厅菜品的烹饪制作,确保食物质量和口感符合标准
2、根据每日菜单准备食材,合理控制食材成本和用量
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度
5、维护厨房设备,确保设备正常运转
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、工作认真负责,能适应倒班工作制
4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排
5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
映山红酒店位于廊坊经济技术开发区楼庄路9号,京津冀大数据创新应用中心综合体内。综合体总占地面积20万平方米,总建筑面积33万平方米,南北长430米,东西宽270米,地面以上最高处达64米,地下两层,玻璃幕墙、石材与屋顶云上草原完美结合,夜幕中在流星灯带的映衬下,玲珑剔透,有“银河舰队”之美誉。综合体包含办公、展览、会议、酒店、公寓等功能。酒店占地面积8121平方米,15层高,地上建筑面积65062平方米。距离北京五环直线距离30公里,距离天津市区直线距离60公里。高速公路1. 京沪高速“廊坊北”入口距离酒店直线距离4公里。2. 京沪高速“采育”入口距离酒店直线距离7.6公里。3. 京津高速“德仁务”入口距离酒店直线距离8公里。4. 大兴机场北线高速“廊坊西”入口距离酒店直线距离10公里。机场1. 距离北京首都国际机场直线距离50公里。2. 距离北京大兴国际机场直线距离30公里。3. 距离天津滨海国际机场直线距离70公里。4. 距离北京大兴国际机场廊坊城市航站楼直线距离2.8公里。高铁1.距离高铁廊坊站直线距离10公里。2.距离高铁北京南站直线距离42公里。另有多条城际铁路贯穿廊坊。酒店设施1.客房总数399间套客房种类共10种:公寓大床房、商务大床房、行政大床房、公寓双床房、商务双床房、公寓套房、商务套房、公寓二居、公寓三居、总统套房。2.酒店客房面积酒店单、标间面积45-52平方米;两间套房面积68-86平方米;三间套面积90平方米;总统套面积240平方米。3.行政酒廊介绍酒店行政楼层位于酒店15、16、17、18F,其中18F为行政酒廊,设有独立的餐厅、会议室、洽谈室、休息阅读区和私人管家式的服务,尽显尊贵。客房分布在6F—17F ,共10个楼层其中:单人房123间,双人房244间,套房32间。公寓房7F、8F,共2个楼层;商务房9F—12F,共4个楼层;行政房15—17F,共3个楼层;18F行政酒廊。酒店1F自助餐厅东侧(祥光峰):720平方米,餐位220个自助餐厅西侧(永和峰):720平方米,餐位120个西餐包间:40平方米,餐位12个大堂吧:160平方米,餐位40个高定服装店:80平方米宗布御簇殿:10道高尔夫练习馆:2个机位酒店2F中餐厅包间:11个,餐位142个喜阳峯:116平方米,餐位60个零点厅:116平方米,餐位40个智惠乐厨:980平方米,餐位200个爱宝乐园:685平方米,营业时间11:00-20:00酒店5FKTV:42间SPA:8间,仪器及产品采用国际高端品牌,承接各种中高端美容美体项目足疗:大厅1间,小厅2间健身房:1个,198平方米瑜伽房:1个,100平方米桌球室:1个,50平方米棋牌室:2间美容美发:1个,50平方米男/女浴池:各1个