【岗位职责】
1、协助餐厅经理执行日常运营管理,包括但不限于前厅服务、后厨协调、环境卫生及安全监督,确保餐厅高效运转。
2、参与制定并落实服务标准与流程,提升顾客满意度,妥善处理客诉及突发状况。
3、负责员工排班、考勤统计及基础培训指导,协助新人快速适应岗位。
4、协助库存管理,包括食材、酒水及物料盘点、申购与成本控制,减少损耗。
5、掌握餐厅各岗位工作流程,定期轮岗学习,为晋升餐厅经理储备能力。
6、收集并分析顾客反馈,配合营销活动推广,助力提升餐厅营业额。
7、完成上级交办的其他管理支持工作。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄均不限,愿意投身餐饮行业并长期发展。
2、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能适应快节奏工作环境。
3、责任心强,有团队合作精神,能以身作则带动团队积极性。
4、学习能力突出,能在短期内掌握餐厅全流程管理要点。
5、能接受轮班制(包括早、中、晚班及节假日排班)。
6、有餐饮或服务业经验者优先,无经验但积极进取者同样欢迎。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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映山红酒店位于廊坊市经济技术开发区楼庄路9号,京津冀大数据创新应用中心综合体内。综合体总占地面积20万平米,总建筑面积33万平米,南北长430米,东西宽270米,地面以上最高处达64米,地下两层,玻璃幕墙、石材与屋顶云上草原完美结合,夜幕中在流行灯带的映衬下,玲珑剔透,有“银河舰队”之美誉。综合体包含研发、双创、办公、展览、会议、酒店、公寓几大功能。酒店占地面积8121平米,15层高,地上建筑面积65062平米。距离北京五环直线距离30公里,距离天津市区直线距离60公里。 一、高速公路:1、京沪高速“廊坊北”入口距离酒店直线距离4公里。2、京沪高速“采育“入口距离酒店直线距离7.6公里。3、京津高速“德仁务”入口距离酒店直线距离8公里。二、机场:1、距离北京首都国际机场直线距离50公里。2、距离北京南苑机场直线距离35公里。3、距离北京第二国际机场直线距离30公里(建设中,预计2019年建成投入使用)。4、距离天津滨海国际机场直线距离70公里。三、高铁:1、距离高铁廊坊站直线距离10公里。2、距离高铁北京南站直线距离42公里。 另有多条城际铁路贯穿廊坊。四、酒店设施设备介绍:1. 客房总数399间套客房种类共9种: 公寓大床房、商务大床房、行政大床房、公寓双床房、商务双床房、公寓套房、商务套房、豪华套房、总统套。2. 酒店客房面积:酒店单、标间面积45-52平方米;两间套房面积68-86平米;三间套面积90平方米;总统套面积240平方米。3. 行政酒廊介绍:酒店行政楼层位于酒店15、16、17、18F,其中18F为行政酒廊,设有独立的餐厅、会议室、洽谈室、休息阅读区和私人管家式的服务尽显尊贵。客房分布在6F—17F ,共10个楼层其中:单人房123间,双人房244间,套房32间。公寓房7F、8F,共2个楼层;商务房9F—12F,共4个楼层;行政房15-17F,共3个楼层, 18F 行政酒廊。