烧烤主厨
7千-9千
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发布于 01-17
烧烤主厨
7千-9千
贵阳 | 3年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

负责烧烤菜品的研发、制作及出品质量控制,确保口味稳定与食品安全。

制定并优化烧烤加工流程和操作标准,提升厨房工作效率。

管理烧烤区域的原材料使用与成本控制,合理规划每日备货量。

指导并培训烧烤岗位员工,提升团队整体技术水平。

落实厨房卫生管理与安全操作规范,确保符合食品安全相关法规要求。

根据门店运营情况,配合调整菜单结构与季节性产品更新。

具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年担任烧烤岗位或相关主厨职务。

熟悉各类烧烤食材特性及烹饪工艺,具备独立研发烧烤菜品能力。

掌握食品安全与厨房卫生管理基本知识,持有健康证及相关从业资格证书。

具备良好的团队协作能力和现场管理能力,能适应餐饮高峰时段工作节奏。

无传染性疾病或其他影响食品卫生的健康问题,符合国家法律法规规定的就业条件。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:23-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州省贵阳市白云区云城中心A5地块贵阳金融城华邑酒店
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职位联系人
何雪
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人力资源总监

何雪 · 人力资源总监

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
贵阳金融城华邑酒店坐落于贵州省省会城市—爽爽的贵阳,位于贵阳市白云区数博大道云博路西侧云城尚品A5地块—5号楼,毗邻观山湖金融城和会展中心。距离龙洞堡国际机场开车31公里,贵阳高铁北站开车距离9公里。酒店周边100米内集合了大型购物、娱乐及美食,让您的出行轻松一点。酒店共可提供275间清新舒适的客房,共1800平米多功能会议及宴会空间,可以满足不同活动类型的安排;酒店均配备西餐厅,为您的一日三餐保驾护航;配置8间中餐厅包房、64座接待大厅,为您的宴请、聚会提供更多选择;配置40座的大堂吧还拥有一个22座的书吧及4个VIP间,为您的休闲小憩提供舒适环境;酒店还配备健身中心,有158㎡健身房,66㎡瑜伽房,450㎡游泳池,25.7㎡儿童戏水池。让我们在贵阳为您提供多方位的“洲”到服务。
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