餐饮部经理
1万-1.5万
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发布于 11-17
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宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控;

2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标;

3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客人投诉并及时改进服务问题;

4、监督食品安全与卫生标准的执行,确保符合国家及酒店的相关规定;

5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识;

6、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力;

7、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。


【岗位要求】

1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准;

2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力;

3、较强的市场敏锐度,能够根据行业趋势调整经营策略;

4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作;

5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的预算及经营计划;

6、对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求;

7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变及解决问题的能力;

8、有创新思维,能够策划并执行特色餐饮活动以提升客户体验。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宜昌市伍家岗区沿江大道158号宜昌国际广场1号楼
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职位联系人
华女士
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华女士

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宜昌温德姆至尊酒店坐落于川鄂咽喉、三峡门户伍家岗区万达商圈核心,尽揽滨江山水美景。266间豪华景观客房与套房,融入现代简约风格与峡江文化细节。128米云端胜境空中大堂,至尊视角坐揽江山入画。5个独具特色的餐厅及餐吧,1800平方米灵动会议空间,引领视听盛宴,满足各类精英社交个性化活动的要求。酒店还设有丰富的休闲娱乐设施,作为宜昌首家国际奢华酒店,温德姆至尊将以“至臻服务,至尊体验”为宗旨,为宾客呈现融合本土文化与全球视野的非凡旅居体验。
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