• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 节日礼物
• 带薪年假

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；  
2、根据菜单需求，设计并开发创新凉菜菜品，定期更新菜品种类；  
3、监督凉菜制作流程，把控食材选用、加工、调味及摆盘，确保出品一致性和美观度；  
4、负责凉菜间的人员调配、工作安排及技能培训，提升团队整体技术水平；  
5、控制凉菜成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费；  
6、配合厨房其他部门协调工作，确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应；  
7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作环境符合5S标准。  

【岗位要求】  
1、3年以上凉菜制作经验，1年以上管理岗位经验，熟悉星级酒店凉菜操作流程；  
2、精通各类凉菜制作工艺，包括腌制、拌制、卤制等，具备创新研发能力；  
3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先；  
4、具备较强的团队管理能力，能有效协调人员并处理突发情况；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及倒班安排；  
6、对食材品质有敏锐的判断力，注重成本控制与效率提升。

宜昌温德姆至尊酒店坐落于川鄂咽喉、三峡门户伍家岗区万达商圈核心，尽揽滨江山水美景。266间豪华景观客房与套房，融入现代简约风格与峡江文化细节。128米云端胜境空中大堂，至尊视角坐揽江山入画。5个独具特色的餐厅及餐吧，1800平方米灵动会议空间，引领视听盛宴，满足各类精英社交个性化活动的要求。酒店还设有丰富的休闲娱乐设施，作为宜昌首家国际奢华酒店，温德姆至尊将以“至臻服务，至尊体验”为宗旨，为宾客呈现融合本土文化与全球视野的非凡旅居体验。