头锅
9千-1.4万
停止招聘
发布于 08-04
头锅
9千-1.4万
宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、负责酒店中厨房头锅岗位工作,主导热菜出品,确保菜品质量稳定、口味正宗;
2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪制作,包括炒、炸、炖、焖等工艺;
3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品工艺流程,提升出品效率;
4、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程,确保食品安全与卫生标准;
5、管理头锅区域设备工具,定期维护保养,保持工作区域整洁有序;
6、指导帮厨及学徒工作,传递专业技能与操作规范。

【岗位要求】
1、3年以上星级酒店或高端餐饮头锅岗位工作经验,精通川、湘、粤等菜系优先;
2、具备扎实的烹饪基本功,能熟练掌控火候、调味及装盘技巧;
3、熟悉厨房设备操作及维护,了解食品安全与卫生管理规范;
4、责任心强,具备团队协作意识,能适应高强度工作节奏;
5、持有厨师职业资格证或健康证者优先。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
宜昌市伍家岗区沿江大道158号宜昌国际广场1号楼
导航
职位联系人
华女士
立即沟通

华女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宜昌温德姆至尊酒店坐落于川鄂咽喉、三峡门户伍家岗区万达商圈核心,尽揽滨江山水美景。266间豪华景观客房与套房,融入现代简约风格与峡江文化细节。128米云端胜境空中大堂,至尊视角坐揽江山入画。5个独具特色的餐厅及餐吧,1800平方米灵动会议空间,引领视听盛宴,满足各类精英社交个性化活动的要求。酒店还设有丰富的休闲娱乐设施,作为宜昌首家国际奢华酒店,温德姆至尊将以“至臻服务,至尊体验”为宗旨,为宾客呈现融合本土文化与全球视野的非凡旅居体验。
宜昌市伍家岗区沿江大道158号宜昌国际广场1号楼
导航