确保餐饮部的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房,确保餐饮产品的质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量。实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题;不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北站文景酒店位于南京江北新区产业技术研创园。酒店总建筑面积3.92万平方米,是集住宿、餐饮会议、酒吧、康体娱乐为一体的高端商务酒店。酒店位于南京市江北新区文景路9号,地理位置优越,交通便利,紧邻地铁三号线,前近南京长江大桥,与老山隔邻相望,距离南京北站约5分钟车程,距离南京禄口机场约45分钟车程,周边高校众多,各类企事业单位近千家。北站文景酒店建筑风格新颖,其设计理念贯穿干整个酒店的内部功能和运营定位。酒店入围2019-2020第六届CREDAWARD地产设计大奖公建类项目,该奖项公建项目入围率仅7.44%。设有460平方米无柱宴会厅(可同时容纳300人同时用餐,厅内设有LED多功能显示大屏、特色舞台、追光灯等功能供婚宴或企业年会、生日派对使用)、中西餐厅、全日制餐厅、宴会包间、特色餐厅、大小会议室、多功能厅、阶梯式报告厅等功能。酒店可满足各类商务宴请和不同会议的需求,还为爱运动的商务人士配备了室内恒温游泳池、健身房等健身场所和视野广阔浪漫的屋顶花园娱乐功能。