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岗位职责
1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。
2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。
3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。
4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。
5.填制每日收货汇总表。
6.跟踪和催收应到而未到的物品。
7.做好采购单的存档工作。
岗位要求
1.中专以上学历,具备酒店商品购买知识。
2.理解采购,保管,和分发程序。
3.电脑操作能力好。
4.良好的货品控制能力和食品知识。