西餐厅副经理
6千-8千
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发布于 07-13
西餐厅副经理
6千-8千
北京 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

岗位要求

1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市石景山区金府路32号院1号楼北京银保建国酒店
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职位联系人
杜女士
立即沟通

杜女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
            银保建国酒店是由北京保险产业园投资控股有限责任公司投资建造、委托北京首旅建国酒店管理有限公司经营管理的一家集住宿、餐饮、会议、康乐于一体的商务酒店。      酒店坐落于北京市石景山区北京保险产业园内,建筑面积约4万平米,酒店拥有客房248间套;风格迥异的中餐厅包房和全日制餐厅、精巧别致的咖啡厅。      多间不同类型的会议室和包括游泳池、健身房在内的娱乐设施。      为商务人士精心打造了5000多平米的会展楼,内有近千米的展厅、6个专业会议室及700平米的多功能厅,配有世界一流的会议系统和音响设备。现诚邀您的加入! 
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