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1. Works in preparing ingredients for cooking.
准备配料以备烹饪。
 
2. Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipment.
使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方来混合配料。
 
3. Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking.
准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪。
 
4. Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in.
听取主管的新配料单，现点现做。
 
5. Portions off, trims and garnished food items on serving plates.
份量及食品盛放美观。
 
6. Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie.
按助理厨师长的标准配方要求。
 
7. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms
确保冷库，工作区域设备的清洁和维护。
 
8. Cleans and maintains work area, equipment, cold rooms and refrigerators.
清洁，维护工作区域，设备，冷房和冰箱。

品牌介绍 承继欧式血统，打造经典传奇 —— 美仑美奂酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）品牌注定生而不凡，而后的发展契机，更将其推向了广阔的发展舞台。 创立于2005年的华住集团，在创始人季琦先生的带领下，已缔造成为全球发展最蓬勃的酒店集团之一。2019年末，华住通过其新加披旗下全资子公司China lodging Singapore 收购德意志酒店集团（Deutsche Hospitality）的全部股权。本次交易实现了华住高端品牌布局的再一次升级，DH旗下品牌加入华住集团，进一步丰富了华住品牌多元化，尤其是豪华和高档领域的产品线，是华住业务全球化的又一重磅力作。 MAXX BY STEIGENBERGER酒店也至此加入华住旗下，中文取名“美仑美奂”，意在以超凡绝伦之姿构筑起华住向高端酒店市场发展的新触角。秉承德国品质，注入中国动力后的美仑美奂酒店（MAXX BY STEIGENBERGER），依托华住领先的平台优势，出身名门、跃入眼帘，为中国高端酒店赋能，创造美好价值！ 作为欧洲高端酒店业的先锋、匠心品质的守护者，美仑美奂酒店将为中国的贵宾带来【自然可靠 经典曼妙】的服务体验。将美仑美奂酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）的国际高端服务品质和中国酒店个性魅力融为一体，结合当地历史人文和自然景观，打造精致舒适并具有当地文化内涵的生活空间，每一家美仑美奂酒店的设计和服务都会给客户带来意外之喜。 酒店位于广州市中心珠江新城核心商务区中心位置，紧邻各大地标建筑，地铁三号线近在咫尺，交通十分便捷。233间融合法式优雅和岭南特色的各式客房与套房。230平米的无柱大宴会厅及配套餐饮服务。无论是商务出访还是旅游度假，都将是您体验羊城美景的最佳选择！ 2024年1月1日品牌焕新，我们正在寻找你与我们共同成长。只要你有梦想，我们将给与你无限的平台，”Feel Welcome“将是我们对您最至诚的承诺。期待您的加入 （原广州华轩美爵酒店）