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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。9、根据标准流程,做好餐前准备、餐中服务、餐后收餐工作。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,或有相关经验者优先。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
翔龙酒店集团 翔龙酒店集团总部位于汉中市太白路东段,集团业务涉及酒店,餐饮,娱乐休闲,培训等多个方面,翔龙酒店集团董事长李忠先生现为陕西省酒店协会副会长及汉中酒店协会会长。翔龙酒店集团旗下现有五家酒店,其中西安翔龙大酒店为翔龙集团在西安开办的以茶文化为主题的四星级标准的酒店。西安翔龙大酒店地处西安市未央区武德路大学城,是茶文化主题特色的精品酒店。时尚的新中式装修风格典雅、别致、宁静;精巧的茶饮器皿、别致的竹影吊顶、凝神的书法拓习与婉约的团扇门牌,处处为客人营造出“亭前留竹影,小住即仙乡”的美好入住体验!西安翔龙大酒店注重宾客科技、时尚、温馨的旅居需求,客房配备空气净化器、直饮纯净水、智能马桶、IPTV数字高清电视、蓝牙音响、电动窗帘等智能家居设备。宾客入住期间专享迎宾茶、午后水果、养生宵夜、免费洗衣熨烫、免费停车等增值服务。西安翔龙大酒店拥有套房、豪华标准间、豪华单人间等各类房型209间(套);与之配套的会议室设备精良,会务服务优质;以陕南菜品为特色的餐厅位于五楼,六间汉中特色包间和同时容纳200人就餐的宴会厅雅致、紧凑,是举办各类会议、学术交流、聚餐宴请的理想首选!西安翔龙大酒店传承“细节、乐活、舍得”的翔龙文化,以优质的服务取得宾客信赖!开业三个月就荣升为携程旅行网酒店服务质量等级最高荣誉勋章“S”级,达到西安市酒店行业的领先水平!当年成为西安市未央区消费者放心消费单位。夜宿翔龙闻竹影,一枝一叶总关情。西安翔龙大酒店会继续为宾客创造全方位满意的入住体验而努力奋斗!欢迎您加入西安翔龙大酒店,这里有独具一格的薪资待遇,免费提供食宿(床上用品齐全)并且为员工精心准备可口的员工餐让你精力充沛,干劲十足,每月四天假期,更在生日当月开心聚餐并有礼品赠送,优秀员工更可享受到超级奖励。