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人才招聘

    职位:酒水员/迎宾员/宴会预定员 Bartender/F&B Hostess/Reservationist

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:浙江省宁波市
  • 招聘人数:20人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:18-40
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2.8千-3.5千
  • 职位有效期:2019-10-17至2019-12-16

岗位职责/职位描述

 

中/西餐/宴会服务员

任职标准:

1、高中以上或同等学历毕业

2、身高要求 女性:1.58米;男性:1.7米

3、具有1年以上相关工作经验者优先

4、仪表端庄、外表整洁

 

迎宾员:

职务说明

1、全面了解预订信息和客房住宿情况,在开餐期间接受和安排客人预订,进行登记并通知领班及服务人员;、

2、主动热情地迎送客人,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,保持良好的服务形象;

3、及时准确地为就餐客人选择并引领至客人满意的餐位;

4、待客人坐下后,帮助客人打开口布放在合适的位置并按标准递送菜单和酒单;

5、处理好没有餐位时的宾客关系;

6、负责保管菜单和酒水单,发现破损及时更换,使之保持良好状态;

7、做好自助餐的登记和收费工作,收取客人的自助餐券并及时交给西餐厅收银员;

8、适时征询宾客的意见、建议,记录客人的相关信息,做好客史档案信息收集工作,及时与服务人员沟通,提高宾客满意度;

9、调换并保管餐厅布草,保证其正常使用量,及时向领班报告不足和损耗情况;

10、当班结束后,与下一班做好交接工作;

11、营业结束,搞好所管辖区域卫生

12、积极参加培训,提高综合服务知识水平;

13、 完成上级交办的其他工作;

任职标准

1、学历要求:大专及以上学历

2、外语水平:中级英文水平,具有基础水平的听说能力;

3、体貌要求:五官端正,身高1.65以上;

4、工作经验:有1年以上饭店餐厅工作经验

5、培训纪录:参加过酒店入职培训和部门入职培训

6、专业资格要求:拥有酒店培训合格证书

7、基本素质:反应灵敏,动作协调,姿态优雅,品德高尚、工作责任心强;

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