中餐厅厨师长
5千-8千
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发布于 02-23
中餐厅厨师长
(储备)
5千-8千
宁波-宁海 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况。

5、负责员工餐、酒店早餐的出品。
6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
7、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
8、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
9、身体健康,精力充沛。


工作地点
宁海来野丨班马家温泉度假酒店

位于许家山,“中国历史文化名村”石头村的村口。酒店以设计师酒店,温泉度假,亲子旅行为主打特色,生机盎然的悠然美景,艺术与自然相遇,时尚与传统相合,灵魂与身体邂逅。 酒店内提供:精酿,K歌,烧烤,茶艺,萌宠,咖啡,团建等活动及设备;也有独立区域:室内汤池,室外汤池,别墅私人汤池,烧烤区,篝火区,无边泳池,池边酒吧活动区……四十间的大床房,双床房,三卧四卧独栋别墅(含私汤,会议室)为你的假期带来更多可能、更美好的体验。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市桃林路18号环球广场
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职位联系人
Mark
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
从创立班玛家品牌的最初,我们就希望将我们对生活的种种美好想象 - 在城市里的从容不迫,在乡野间的归隐恬淡,都通过班玛家民宿这个具象的空间,传递给更多懂生活,用心去感知身边美好的人。怀揣着这样的梦想,我们创立了班玛家民宿,以及全新概念的旗舰设计师酒店品牌“合宿”。我们给她定义为本地的家,她可能近在咫尺,在你的身边触手可及的都市里,也可能在你愿意潜心归隐的一方田间。上海,成都,宁波,杭州,湖州,西安…… 班玛家致力于倡导“在一起旅行”的共同出行住宿,为我们的房客打造如同本地人一般的沉浸式旅行体验。而这一切都是跟与我们一路同行热情周到的小伙伴分不开的。
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