【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
7、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、高中学历以上。
2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
项目于2017年11月招标竟得,2018年8月8日开工,被列为省152重点工程。项目总用地面积272.8亩,总建筑面积125888㎡,规划流转配套用地(南山公园、北山公园等)预计99亩。以国际顶级温德姆酒店、海景山地公馆、海景公寓酒店和旅游休闲娱乐产品等建设,打造集服务接待、休闲度假、餐饮住宿、健身娱乐等功能为一体的旅游综合度假小镇。 温州和晟温德姆酒店位于素有“浙江南大门之称的温州市苍南县,是浙南168公里黄金海岸中最璀璨的明珠。仅需约5分钟可漫步至沙滩及游乐设施。酒店交通便利,沿着风光旖旎的沿海公路,可便捷前往福德湾、炎亭等著名景点。 酒店的每一间客房和套房都时刻铭记为宾客打造现代舒适的下榻空间,透过全景阳台您可欣赏到迷人壮阔的海景。 酒店为美食爱好者提供了体验国际美食和本地餐饮文化的众多选择。 全日自助餐厅-绿意盎然的用餐环境,让您仿佛置身于花园餐厅中。中餐厅-怀旧风情混搭现代的设计,碰撞出时尚复古的情怀,地道特色美食定能让您流连忘返。