联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.接受部门分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2.负责开餐前的准备工作.
3.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
4.搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
5.保证各种用品、调料的清洁和充足.
6.了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
7.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9.热情接待每一位客人。
10.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
11.随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
12.将客人的要求传递给厨房。
13.通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
14.能迅速有效地处理各类突发事件。
15.了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
16.负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
17.主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议.
18.保持个人身体健康和清洁卫生。
19.做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
20.发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
21.了解和执行餐厅的规章制度.
岗位要求
1、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;
2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;
3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;
4、有星级酒店工作经验者优先录用。
腾冲凯莱逸郡酒店是由云南启迪实业发展有限公司投资建设,委托凯莱国际酒店集团管理的时尚精品酒店。是腾冲启迪冰雪小镇双创园项目之一,内设会议室、多功能厅、商务中心、健身房、茶房、户外温泉泡池、棋牌室、水吧区、中餐厅、全日制餐厅等…是集餐饮、住宿、康养、温泉、亲子、会议等为一体的综合性酒店。