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岗位职责:
1、负责饭堂日常管理工作、根据厨务合理安排人员岗位安排、确保就餐有序进行;
2、带领团队根据食谱、菜单烹调、保证生产有序、出品优质及时,安全卫生等;
3、与甲方沟通解决问题及满意度调查;
岗位要求:
1、五年以上主厨/厨师长/总厨经验;
2、熟悉原材料的供应及市场变化,有成本控制意识及核算经验;
3、擅长大小锅,擅长广东粤菜
4、懂得合理安排工作岗位,与员工沟通协调。
联系人:黄小姐 联系电话:18102200731