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【岗位职责】
1、负责酒店早餐时段各类菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合酒店标准；
2、根据早餐菜单要求，按时完成备餐、烹饪及摆盘工作，保证早餐供应的及时性；
3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范；
4、维护厨房设备的清洁与正常运转，合理使用并保管厨房工具；
5、协助厨房主管完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作；
6、根据客流量灵活调整备餐量，避免食材浪费；
7、参与新菜品的研发与菜单优化，提出合理化建议。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品（如中式面点、西式早餐等）的制作流程；
2、工作细致认真，责任心强，能够适应早班工作（通常为凌晨至上午时段）；
3、具备良好的团队协作能力，服从厨房主管的工作安排；
4、无重大健康问题，持有有效的健康证；
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训；
6、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的厨房环境。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
政府机关/非营利机构
温州太一君澜大酒店是温州市太一控股集团引进的君澜品牌首店。酒店坐落于温州市风景秀丽的城市绿肺一三垟湿地旁、瓯海大道与S1轻轨三垟湿地站边，乘轻轨抵高铁南站20分钟、机场约25分钟，交通十分便利。酒店营业面积约2.3万平方米，以经营国际宴会中心、高端精品客房、会议中心、娱乐健身、商业配套等为一体，拥有各式客房180间套，按新中式风理念设计定位易商务、易休闲、微度假，装修典雅、功能齐备。酒店设有大堂吧、商务中心健身中心、儿童游乐中心、非遗馆、多功能会议室、全日制餐厅、地下超大停车场等完善的配套服务设施。酒店设有多个风格各异的豪华包厢,所有豪华包厢均设有茶歇区、独立预进间明亮落地窗，严格遵照五星豪华酒店标准打造，奢华文雅的雅致风格，用材考究时尚别致,是豪华商务宴请的理想之选。温州太一君澜大酒店又是奢华浪漫婚礼宴会的首选，各类婚宴大厅，布局合理其中拥有的1750平方米无柱豪华宴会厅，美轮美奂，气势恢宏。另有容纳8至30桌等各类大小豪华宴会厅可同时容纳2000多人就餐，是专为温州消费者量身打造的宴会场所。太一君澜大酒店是您商旅居停、休闲娱乐、婚礼宴会的第一选择，让您享受与城市绿肺一三垟湿地生态公园近距离触达、宾至如归的温馨舒适。
