【岗位职责】
1、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,保证出品的品质,准时出餐。
3、检查存货及成品。
4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、初中以上学历,同岗位工作经验1-3年以上。
2、有一定的厨师技术水平。
3、有丰富的工作经验。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛,服从安排。
6、能接受两头班。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌,创立于1984年,目前在美洲与欧洲共开设超过2000家酒店,是全球数量最多、发展最成功的精品商务酒店连锁品牌之一。秉承"F.A.C.T. (Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)"——“友善、可靠、关怀、周全”的品牌核心价值观,希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。广州白云机场北希尔顿欢朋酒店,共 181 间舒适客房,毗邻广州白云国际机场,仅 15 分钟车程,距离广州火车北站 30 分钟车程,步行可至花山镇政府,轻松悠闲可达花山小镇、花都融创乐园、融创雪世界、融创水世界、融创体育世界、花都石头记矿物公园、花都香草世界、花都宝桑园、红山村等花都特色旅游景点,是商务出行、亲子旅游的理想选择。员工福利:1.免费用餐:所有团队成员可在员工餐厅免费享用三餐。2.免费员工宿舍:在酒店内部提供舒适的团队成员宿舍,每个房间配备空调、基础用品及WIFI。3.全面的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。4.假期福利:法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。5.团队成员培训:我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿欢朋大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。6.团队成员活动:酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。