宴会部经理
8千-1万
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发布于 2020-11-16
宴会部经理
8千-1万
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责

1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。       

2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5.  在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

6.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。

7.  就如何改进对客服务采取相应的措施。

8.  以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。

9.  以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。

10. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。

11. 熟悉部门服务标准。

12. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。

13. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。

14. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。

15. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。

16. 针对于工作中的不足采取必要的行动。

17. 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)

18. 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。

19. 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。

20. 预先准备并确认各类物品的充足。

21. 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。

22. 保持岗位所需的知识的更新。

23. 与厨房的员工建立良好的沟通。

24. 为团队提供正确的信息渠道。

25. 保留活动记录。

26. 参加餐饮部例会。

27. 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。

28. 培训及部门会议时要有明确的目标。

29. 促使团队中的成员竭诚合作。

30. 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。

31. 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。

32. 为团队提供正确的信息渠道。

33. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。

34. 制定部门休假计划。

35. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。

36. 负责面试并进行高效的招聘工作。

37. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。

38. 制定并执行部门入职培训计划。

39. 确定标准培训及评估的实施。

40. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。

41. 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。

42. 回顾并评估所有培训活动。

43. 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。

44. 确保所有安全及卫生程序的执行。

45. 确保每年至少组织一次食品安全培训。


资历要求

1.Minimun 1 years experience in a samilir capacity.

至少一年同等职位工作经验。 

2.Minimun 2-3 years experience as Restaurant Manager in ADD / Chinese or Banquet Manager.

至少 2-3年全日制餐厅/中餐厅/宴会经理工作经验。 

3.Oral and written in English and local language.

熟练掌握英语和本土语言的口语和书面用语。 

4.Physically fit, neat appearance, articulate.

身体健康,外表干净、整洁。 

5.Motivator and self starter,. Display initativeand commintment to professional values.

激励他人,并能进行自我激励。能够表现出信守承诺的职业价值观。 

6.Team leaders, and able to lead the team to achieve target.

能作为团队领导人带领团队成员达成目标。 

7.Customer and people orientate.

顾客至上。 

8.Willing to work long hours.

愿意长时间工作。 

9.Flexible and adaptable to different working locations.

具有在不同岗位工作的灵活性和适应性。 

10.Computer knowledge.

掌握相关电脑知识。 

11.Financial knowledge.

掌握相关财务知识。 


比比竞争力
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职位联系人
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京大兴希尔顿酒店位于大兴区高米店南里18号楼,现已正式开业, 填补了大兴区全服务国际品牌酒店空白、助力北京大兴国际机场配套建设、提升区域商务环境条件的同时,也为落实大兴区“三区一门户”功能定位,推动“新国门·新大兴”建设做出了积极贡献。北京大兴希尔顿酒店共设有101间设施齐全的客房和套房。所有客房均享有完备的现代化设施,为宾客提供一个静谧、便利的空间,放松安眠、恢复活力、焕发灵感。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Benefits for Team Member员工福利1.    Free Duty Meals       免费工作餐2.    Free Dormitory for Non-Beijing Residence Team Members       为非本地的团队成员提供免费的员工宿舍3.    Social Insurance and Housing Fund       社会保险和住房公积金4.    Team Member Travel Program       团队成员入住优惠价5.    Leave Benefits       假期福利       Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc.       法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6.    Team Member Awards       团队成员嘉奖7.    Team Member Training System       团队成员培训       In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University),       class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all       full-time team members.       我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会       以及集团内部调动机会。8.    Variety of Activities       团队成员活动    
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