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岗位职责:
1.负责火锅店整体运营管理,做好厅面与后厨的统筹工作;
2.制定并组织实施各阶段工作计划,保证完成既定各方面目标;
3.优化提升管理服务制度标准,做到管理规范化、服务标准化;
4.抓好食品卫生和店面整体安全,保持安全零事故要求;
5.做好成本管控,提升品牌建设,完成既定营收指标;
6.做好团队管理和部门文化建设,提升员工归属感和凝聚力;
7.开展员工技能培训和服务提升工作,提高员工工作技能和客人服务体验;
8.做好部门人力资源规划,科合理、使用、培养员工,提高人力效能。
任职要求:
1.中专以上学历,酒店管理等相关专业;
2.三年以上同岗位工作经验,具有品牌连锁店经历优先;
3.具有扎实的餐饮管理服务理论知识体系;
4.具有较强的统筹组织力和团队领导力;
5.性格外向,沟通表达能力强,形象气质佳。
春沐源集团创立于2016年, 总部位于深圳市南山区科技园,集团创始人郭德英先生为前酷派集团董事长,曾荣获国家科技进步特等奖,省政协委员。春沐源是一家集文旅地产、科技农业、金融服务于一体的大型综合性科技集团,致力“用科技成就健康生活”,成为未来品质生活的提供者和领导者。 首个标杆项目“河源春沐源岭南生态小镇”已落地,包括智慧农场、农业观光、古镇旅游、度假地产等板块,占地7.5平方公里,总投资200亿元,一期投资50亿元,已于2020年10月1日对外营业。