餐饮副经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2020-11-25
餐饮副经理
6千-8千
上海 | 3年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责中西餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中西餐的业务知识,熟练掌握中西餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
上海市松江区中山中路83号
导航
职位联系人
Dally.li
人事专员
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
Michael喜欢打网球、滑雪、帆船、烹饪、骑马。他上班不带网球拍,但却把网球运动中所需的同样的精确、耐心和技巧带到了工作中。在洲际酒店集团,我们聘用那些将投入兴趣爱好中的细致与激情同等地投入到工作中的人们。他们将我们客人放在其所做的任何事情的核心位置。而且,我们正在寻找更多像Michael这样的人加入到洲际酒店集团,到其下属的假日酒店工作。  上海松江假日酒店是由上海平高房产开发有限公司投资,并委托洲际酒店集团管理的, 位于松江中心城区的黄金地段,是松江中心城区CBD的重要组成部分。酒店拥有178间温馨舒适的客房,风味独特的中餐厅,高雅宜人的西餐厅,设备一流的健身设施及泳池,豪华宽敞的宴会厅及会议室。 我们正在寻求以下合作伙伴: 如果你对我们共事有兴趣,请根据你的工作经验和资历应聘相应工作岗位,你可将附有近照的简历发至penny.peng@holidayinnsongjiang.com, 或将简历邮寄至以下地址: 上海市松江区中山中路83号松江假日酒店人力资源部 邮编:201600。地铁9号线醉白池站。 我们提醒你携带身份证、学历证、资格证原件/复印件,以及一张一寸彩色近照前来面试。欲更多了解我们,请登录www.ihg.jobs 我们真诚的欢迎你成为我们优秀团队的一员!为了接班人队伍的壮大,我们长期欢迎在校实习生的加盟! 
上海市松江区中山中路83号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定