餐饮部经理
9千-1万
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发布于 2021-03-05
餐饮部经理
9千-1万
海口 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位描述

Implement F&B strategic plan of the property.

制定并执行酒店的餐饮策略计划。

Prepare and makae sure the management of the Department’s budget, make sure the proper revenue.

编制和管理部门预算, 灵活经营,提高部门收益。

Plan and prepare F&B promotions

制定各类餐饮促销活动。

Monitors F&B personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service.

监督餐饮部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。

Know the food menu/special promotions including preparation times, cooking methods, main ingredient and side dishes for the outlet(s) assigned.

了解餐厅的菜单/特别促销活动,包括准备时间、烹饪方法、主要原料和配菜。

Ensures all guest requests and complaints are handled appropriately adhering to the hotel’s general guidelines for service recovery.

确保根据酒店服务补救的整体方针,妥善处理所有客人的要求。

Prepares work schedules and ensures all team members are rostered in accordance with business levels.

计划工作时间表,确保根据营业状况合理安排团队成员班次。

Ensures all opening and closing duties are implemented in accordance with established standards.

确保所有开当和收当的职责都按照既定的标准执行。

To execute any other duties as assigned by company or line manager.

执行酒店或直接上级安排的其他工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省海口市秀英区长滨东四街10号
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黄女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
基建于曼谷的ONYX酒店集团全新推出的服务式公寓及共享生活概念酒店品牌一莎玛汇(Shama Hub),它将高效高能的共享空间融入公寓和酒店,用创新的设计理念优化“空间效能”,为宾客打造趣味盎然、灵活高效的旅居生活体验。针对“非传统一族”的新住宿时代正在悄然来临,作为全球第一批开业的莎玛汇酒店,海口莎玛汇服务式公寓酒店即将于2021年第二季度于海口盛大揭幕。海口莎玛汇服务式公寓酒店坐落于海口市西海岸新兴的商务区,地理位置优越,毗邻市政府,靠近海南国际会展中心,距离西海岸假日海滩及高尔夫球场仅5公里。酒店设施齐备,拥有140间客房及套房,整体客房秉承智能、智趣、智慧的设计理念,开放式的社交大堂一“汇 空间”(The Hub),集前台、咖啡厅、酒吧、共享工作区域于一体,为旅居客人提供了一个生动鲜活、有趣多能的“汇聚之所”。
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