• 技能培训
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 年底双薪
• 岗位晋升
• 带薪年假

岗位职责
1.负责制定中餐部年、月度营业计划，定期分析和报告经营情况， 领导下属积极完成各项经营指标。
2. 推广饮食销售，根据市场情况和季节变化制定促销方案。
3. 制定中餐部操作规程及服务规范，检查各分部的服务质量、出品质量及各项规 章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。 
4. 控制成本支出，负责实施周、天的成本控制核算，定期深入检查各部门的工作 和收支控制情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点。 5. 经常检查餐厅、厨房卫生，贯彻执行饮食卫生制度。 
6. 每日阅读经营日报表，了解部门及各区域经营情况，掌握经营趋势，发现问题 及时做出调整。 
7. 与厨房控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利 率。 
8. 巡视餐厅的工作情况，检查服务员的操作程序。在就餐高峰时期检查餐厅服务 和食品质量，遇有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。 
9. 审阅餐厅管理人员递交的工作计划和工作报告，对整个就餐环境及设施设备进 行整体协调部署。 
10．抓好设备、设施的维修保养工作，确保其处于完好状态，防止事故发生。 
11．完成上级安排的其他任务。
 [素质要求] 
1． 文化程度：大专以上学历文化程度。 
2． 酒店经验：5年以上餐饮管理工作经验。 
3． 专业知识：掌握酒店管理、餐饮管理方面的知识，深谙成本核算。熟悉旅游 概论、服务心理、食品原料学、烹调学、营养学、食品卫生法、食品税收等方 面的知识。
 4． 语言能力：具备优秀的语言表达和沟通能力。
5． 善于处理人际关系，能与他人良好合作，领导能力强。
6． 具备强健的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。

轰谧斯酒店位于广州市天河区中山大道中358号，环城高速东线，中山大道、黄埔大道的出入口处，毗邻广东奥林匹克体育中心、广州科学城、广州金融城、广州大学城。白云机场空港快线四号线可直达酒店；距琶洲国际会展中心仅8分钟车程。        轰谧斯是一家绿色庭院式会议会展商务酒店，舒适优雅的人文设计、安全安静的酒店环境，给商旅人士宾至如归的感受；完善的商务会议设施和专业、个性化的服务，为商旅人士便捷高效的出行助力，是商旅人士的最佳选择！  酒店拥有客房228间/套房间(标准双床160间)，450平方6米层高无柱式会议大厅、300平方会议室2个，130-248平方的多功能小型会议室4个。拥有350个餐位的自助餐厅和180人的粤式中餐厅。拥有180个停车位的大型露天及立体停车场，经验丰富的专业服务团队为您一站式会展会议商旅活动，提供最佳的服务体验。