酒店自助餐厅厅面服务员,有餐厅服务员相关经验优先。
【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、在一家饭店至少3年相似职位。
2、形象气质佳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州中豪国际大酒店是中豪集团旗下集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议 等于一体的大型国际化商务酒店。酒店位于杭州城东新城CBD核心位置,东至杭甬高速,南邻艮山西路,西靠秋石快速路,北接德胜快速路。西子国际、港龙城近在咫尺,距杭州火车东站、地铁彭埠站步行仅500 米,距萧山机场26公里,距杭甬高速口5分钟车程,汇集高铁、专线、地铁、公交等多种方式于一体,交通便利,是出行入住首选之地。 杭州中豪国际大酒店采用新中式装修风格,秉持吴越文化对精致典雅的追求,以【竹】为意向载体,用细腻而丰富的设计手法打造出诗意的建筑空间。中豪创新性地在空间中嵌入一曲竹韵,为简约大气的商务空间注入温雅别致的灵动体验,彰显杭城国际化都市风范,成就新杭州商务文化标签。 酒店共有客房 271 间,房型涵盖智能套房、主题亲子房、竹隐房、竹轩房等。客房以舒适、亲和力为基调,轻巧构建典雅温馨的空间气息,调和出动静皆宜的曼妙空间。客房个性化、智能化的控制系统、安全高效,实时提供先进的服务体验。 酒店共设有 10 个多功能会议厅,其中含有900平方米、层高6米的无柱会议厅。厅内空间宽敞,装饰风格各异,设备先进齐全,适宜各类商务会谈、新闻发布、产品发布、产品展示、宴请会客等,是各式会议活动的优选场所。 杭州中豪国际大酒店秉持崇真向善,温情守礼的服务理念,坚守中国待客之道,确保每位入住的宾客感受到欢迎与关怀,得到认可和尊重。