热菜厨师
5千-6千
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发布于 10-22
热菜厨师
5千-6千
杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、掌握菜单,负责备齐加工原料。
2、按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、与切配岗、冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。
5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
8、负责每日各点所需已加工原料的发放。
9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
10、完成经理交办的其他工作。

岗位要求
1、热爱本职工作,工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、有相关后厨工作经历有先。
5、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市上城区环站东路424号
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职位联系人
杨女士
立即沟通
人事主管

杨女士 · 人事主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       杭州中豪国际大酒店是中豪集团旗下集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议 等于一体的大型国际化商务酒店。酒店位于杭州城东新城CBD核心位置,东至杭甬高速,南邻艮山西路,西靠秋石快速路,北接德胜快速路。西子国际、港龙城近在咫尺,距杭州火车东站、地铁彭埠站步行仅500 米,距萧山机场26公里,距杭甬高速口5分钟车程,汇集高铁、专线、地铁、公交等多种方式于一体,交通便利,是出行入住首选之地。       杭州中豪国际大酒店采用新中式装修风格,秉持吴越文化对精致典雅的追求,以【竹】为意向载体,用细腻而丰富的设计手法打造出诗意的建筑空间。中豪创新性地在空间中嵌入一曲竹韵,为简约大气的商务空间注入温雅别致的灵动体验,彰显杭城国际化都市风范,成就新杭州商务文化标签。       酒店共有客房 271 间,房型涵盖智能套房、主题亲子房、竹隐房、竹轩房等。客房以舒适、亲和力为基调,轻巧构建典雅温馨的空间气息,调和出动静皆宜的曼妙空间。客房个性化、智能化的控制系统、安全高效,实时提供先进的服务体验。       酒店共设有 10 个多功能会议厅,其中含有900平方米、层高6米的无柱会议厅。厅内空间宽敞,装饰风格各异,设备先进齐全,适宜各类商务会谈、新闻发布、产品发布、产品展示、宴请会客等,是各式会议活动的优选场所。       杭州中豪国际大酒店秉持崇真向善,温情守礼的服务理念,坚守中国待客之道,确保每位入住的宾客感受到欢迎与关怀,得到认可和尊重。
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