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    职位:成本、应收、审计

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:河北省张家口市
  • 招聘人数:4人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2020-05-09至2020-06-08

岗位职责/职位描述

财务部成本主管、应收主管、审计主管各1名。

一、成本主管

1. 负责成本组和库房各项工作的组织、协调、及时正确地完成财务经理交办的各项任务。

2. 加强对餐饮成本的管理、监督、月末负责餐饮各部位实地盘点,对餐饮成本毛利率的分析,并出具分析报告,结合实际找出升降原因,提出改进意见和措施,从而降低成本。

3. 严格审查食品、物资采购计划,控制库房的最高最低库存量。

4. 负责食堂原材料领用的控制管理,按照用餐标准,正确核算食堂费用。

5. 审核餐饮标准配方卡,协助餐饮部确定餐饮标准成本,据此做好定价工作。

6. 抽查厨房、餐厅出品标准,发现问题及时与厨师长联系。

7. 向同行业询价及市场价格调研。

8. 协助餐饮部对季节性产品的成本进行核算。

9. 监督检查和考核本组员工的工作情况,及时解决工作中发生的问题。

10. 对组员的日常业务工作及技能进行培训、考核、评估。

11. 召开本班组会议,传达部门工作例会精神,落实安排本班组周工作。

12.审核固定资产明细账和固定资产盘点报告,负责酒店资产盘点检查工作。

二、应收主管

1. 负责制定适合本酒店的应收信用制度,并按照批准执行的制度检查、评价所有客户的资质。

2. 根据合同规定,处理信用工作中出现的问题。

3. 负责协调信用欠款的催收及有关账目的调整工作。

4. 负责办理本酒店储值卡,以及积分兑换工作。

5. 负责节日食品的收款工作。

6. 发放有关客户信用关系的调整及客户签单的具体要求通知。

7. 主动与收款、审计主管、销售联系及时处理客户欠款问题。

8. 定期发送结算账单,通过电话、传真或上门等方式催款。

9. 与销售部及其它同行酒店的信用经理保持联系,沟通客户信用信息并及时调整信用政策。

10. 准备清欠会资料,负责定期组织召开清欠会,对于久欠客户加强催收,必要时移交总办采取诉讼手段予以追讨,并做好会议纪要。

三、审计主管

1. 在财务经理领导下,对涉及本酒店收入的账单进行全面审计,并形成收入分析统计数据。

2. 审核营业日报表,保证数据准确,按时送至有关部门。

3. 负责检查、督促审计员正确审核相关单据。

4. 负责保管账单、报表,保证账单、发票及各种有价证券的使用符合酒店规定,妥善保管各   种收入报告、电脑报告,并保持各种数据的连贯性。

5. 复核收入明细,保证各项收入的账务处理符合酒店的收入管理规定,各项减免、折扣在本酒店规定的权限以内,并及时与有关部门联系,处理审核中发现的问题。

6. 检查审计人员日常工作情况。

7.对本酒店各点的备用金进行检查。

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