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岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康,精力充沛。
德清国际会议诚邀您的加入 公开招聘日:周一至周五 8:30-17:30 地址:曲园南路1000号1号展厅2楼 “德清国际会议中心”隶属于湖州莫干山高新技术产业开发区,位于德清地理信息小镇核心区,是“联合国地理信息大会”的永久会址,也是德清地标式建筑之一, “首届联合国世界地理信息大会”是经国务院批准, 由联合国主办,国家测绘地理信息局和浙江省人民政府共同承办,2018年11月在浙江德清国际会议中心召开,是规模大、级别高、内容丰富的重大国际多边活动。会议中心由湖州莫干山高新区与北辰会展有限公司联合运营,主要承接国际性会议以及大型会展活动。我司提供具有行业竞争实力的薪酬待遇、五险一金、员工食堂、员工宿舍、年终奖。?xml:namespace>湖州莫干山高新区成立于1992年,2015年9月,经国务院批准升级为国家高新技术产业开发区。近年来,莫干山高新区围绕“年近五位,五年千亿”发展目标,致力于推动传统产业转型升级和新兴产业引进培育,高端装备制造、地理信息、生物医药、通用航空“四大产业”的格局日趋成熟。截至目前,高新区共集聚规模以上企业197家,主板上市企业5家,高新技术企业83家。2017年国家高新区综合排名89位,跻身国家高新区第二梯队。北辰会展素有“首都会展第一名片”的美誉,起步于1990年,是北京市会展产业化经营模式的创建者之一,拥有20余年会展专业化运营的成功经验,秉承标准化服务与个性化服务相结合的理念,北辰会展成为会展行业服务标准的开拓者和优质服务的践行者。北辰会展成功接待服务了万余个会议和千余个展览,包括第十一届亚运会、第四次世界妇女大会、2008年北京奥运会、四届京交会、世界高铁大会、2014年APEC领导人会议周、2016年G20杭州峰会、2017年“一带一路”国际合作高峰论坛、厦门金砖会晤、和在青岛举办的2018年上合峰会等众多国际、国内重大会展活动。目前在北京召开的有影响力的国际性超大型会议,均落户北辰会展集团旗下旗舰场馆国家会议中心。