联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、负责中西厨房整体运营及管理。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上中西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
西安高新假日酒店坐落于西安高新技术开发区,是集科技,商业、文旅等多重功能为一体的现代化都市中心。临近西安高新技术产业园、高新国际会议中心及各类多元化商业中心,毗邻地铁五号线及八号线(在建中)双地铁口“金光门”站,便捷的交通可随处探寻古都的人文风情,乘坐五号线地铁7站可到达钟楼,9站可到达大雁塔。结合假日品牌全新设计理念,将温馨明亮的舒适氛围与现代都市风尚相融合,201间客房及套房则采用清新、简洁的设计风格,配有人性化的智能设施设备。以及4间灵活的会议场所,配备一流的会议视听设备,提供专属的宴会统筹服务及独具格调的宴会美食。此外,充满童趣的布迷亲子房将会为小朋友们带来更多惊喜,亲子家庭还可获得“儿童食宿欢乐尽享”礼遇。无论是家庭休闲度假,还是商旅出行,西安高新假日酒店都将成为您到访西安的理想之选。